Przykładowe menu na imprezę okolicznościową.
Zupa do wyboru ;
Rosół z makaronem
Krem pieczarkowy z grzankami
Krem szparagowy z grzankami.
Dwie porcje mięsa na osobę.
Kotlet devolalle
Pieczeń z szynki po sraropolsku
Mieszki z schabu w sosie pieprzowym
Zrazy wołowe
Filet z kurczaka z szparagami w sosie kaparowym.
Polędwiczki faszerowane boczkiem i śliwką w sosie marengo.
Bukiet warzyw ;brokuły , kalafior ,marchewka.
Zestaw surówek .marchewka z ananasem,seler z bakaliami, kapusta biała .
Buraczki zasmażane, kapusta modra zasmażana.
Dodatki skrobiowe.
Ziemniaki, kluski , pyzy.
Napoje.
Ciasto ;
Jabłecznik, sernik, tiramisu.
Zimna płyta dwie porcję na osobę.
Schab w galarecie
Schab z kremem chrzanowym
Kurczak z owocami
Szparagi w szynce.
Sałatki 150g
Sałatka z kurczaka z ryżem i ananasem.
Sałatka wiosenna z szparagami .
Sałatka grecka z arbuzem .
Pieczywo +masło +herbata.
Cena od 80zł na osobę.
Propozycja menu na uroczyste wesele w trzech wariantach.
Propozycja numer I
Zupa jedna do wyboru ;
Rosół z makaronem
Krem pieczarkowy z grzankami
Krem szparagowy z grzankami.
Dwie porcje mięsa na osobę.
Kotlet devolalle
Pieczeń z szynki po staropolsku
Mieszki z schabu w sosie pieprzowym
Zrazy wieprzowe.
Kotlet imperial
Bukiet warzyw ;brokuły , kalafior ,marchewka.
Zestaw surówek .marchewka z ananasem, seler z bakaliami, kapusta biała .
Buraczki zasmażane, kapusta modra zasmażana.
Dodatki skrobiowe.
Ziemniaki, frytki, pyzy.
Napoje.
Ciasto ;200g
Jabłecznik, sernik, kostka owocowa, tiramisu.
Zimna płyta dwie porcję na osobę.
Schab w galarecie
Schab z kremem chrzanowym
Kurczak z owocami
Szparagi w szynce.
Sałatki 150g
Sałatka z kurczaka z ryżem i ananasem.
Sałatka wiosenna z szparagami .
Pieczywo +masło +herbata.
Barszczyk z krokietem
Szaszłyk drobiowy
Golonka gotowana.
Cena od 120zł na osobę.
Tort dodatkowo.
Propozycja numer II
Zupa jedna do wyboru ;
Rosół z makaronem
Krem z borowików
Krem z białych warzyw
Dwie i pół porcji mięsa na osobę.
Kotlet devolalle
Pieczeń z karkówki na dziko
Mieszki z schabu w sosie pieprzowym
Zrazy wieprzowe.
Filet z mozarellą
Mintaj zapiekany pod szpinakiem Bukiet warzyw ;brokuły , kalafior ,marchewka.
Zestaw surówek .marchewka z ananasem, seler z bakaliami, kapusta biała .
Buraczki zasmażane, kapusta modra zasmażana.
Dodatki skrobiowe.
Ziemniaki, frytki, pyzy.
Napoje.
Ciasto ;200g
Jabłecznik, sernik, kostka owocowa, tiramisu.
Zimna płyta dwie porcję na osobę.
Schab z śliwką w galarecie
Schab z kremem chrzanowym
Galantyna z kurczaka
Szparagi w szynce.
Pstrąg w galarecie
Sałatki 150g
Sałatka z kurczaka z granatem.
Sałatka wiosenna z szparagami .
Sałatka z rokpola ,winogron i orzechów włoskich z sosem balsamicznym
Pieczywo +masło +herbata.
Barszczyk z krokietem
Strogonow wieprzowy
Golonka pieczona
Cena od 130zł na osobę.
Tort dodatkowo.
Propozycja III
Zupa jedna do wyboru ;
Krem z borowików
Krem z białych warzyw
Krem z kurek
Trzy porcje mięsa na osobę.
Kotlet devolalle
Pieczeń z karkówki na dziko
Mieszki z schabu w sosie pieprzowym
Zrazy wołowe
Filet z szparagami w sosie kurkowym
Łosoś zapiekany pod szpinakiem
Bukiet warzyw ;brokuły , kalafior ,marchewka.
Zestaw surówek .marchewka z ananasem, seler z bakaliami, kapusta biała .
Buraczki zasmażane, kapusta modra zasmażana.
Dodatki skrobiowe.
Ziemniaki, frytki, pyzy.
Napoje.
Ciasto ;200g
Jabłecznik, sernik, kostka owocowa, tiramisu.
Zimna płyta dwie porcję na osobę.
Schab z śliwką w galarecie
Polędwica wieprzowa z kremem chrzanowym i przepiórczym jajkiem
Galantyna z kurczaka
Szparagi w szynce.
Łosoś w galarecie
Sałatki 150g
Sałatka z kurczaka z granatem.
Sałatka wiosenna z szparagami .
Sałatka z rokpola ,winogron i orzechów włoskich z sosem balsamicznym
Pieczywo +masło +herbata.
Barszczyk z krokietem lub flaki
Strogonow wołowy
Golonka pieczona
Cena od 150zł na osobę.
Tort dodatkowo.
Szynka pieczona ok. 10kg 500zł
Prosiak faszerowany ok. 20kg 1000 zł